NSG-1
NSG-2

Τα άρθρα μας

Φρέσκιες παπαρδέλες με κοτόπουλο

ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. παπαρδέλες 2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε λωρίδες 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 200 ml κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι ζωμός κοτόπουλου 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 100 ml λευκό κρασί (προαιρετικά) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο…

Τάσεις στον εξωτερικό φωτισμό το 2024: Νέες τεχνολογίες και αισθητικές προσεγγίσεις.

Το 2024 φέρνει νέες και συναρπαστικές τάσεις στον εξωτερικό φωτισμό, οι οποίες επαναπροσδιορίζουν τη χρήση του φωτός στους εξωτερικούς χώρους. Με την πρόοδο της τεχνολογίας και την αυξανόμενη ευαισθησία για την αειφορία, οι νέες τάσεις συνδυάζουν την καινοτομία με τη…

Ο βιοφιλικός φωτισμός στον σχεδιασμό: Επανασύνδεση με τη φύση.

Ο βιοφιλικός φωτισμός αποτελεί μια σύγχρονη τάση στον αρχιτεκτονικό και εσωτερικό σχεδιασμό, η οποία επικεντρώνεται στην επανασύνδεση των ανθρώπων με τη φύση μέσω της χρήσης φυσικού φωτός και φωτιστικών που μιμούνται τις φυσικές συνθήκες. Η έννοια της βιοφιλίας, δηλαδή η…

Έγκλημα σε κατάσταση «άμυνας» – Πότε θεωρείται εντός και πότε εκτός των ορίων της

Τις τελευταίες ημέρες την επικαιρότητα απασχόλησε έντονα ένα ακόμα τραγικό περιστατικό ληστείας, που κατέληξε στη θανάτωση του δράστη αυτής από το παρολίγο θύμα της ληστείας. Και ναι μεν η κρίση περί του τι πραγματικά συνέβη αποτελεί αποκλειστική και κυρίαρχη αρμοδιότητα…

Μακαρονάδα με μύδια & ντομάτα

ΥΛΙΚΑ: 400 γρ. σπαγγέτι 3 κ. φρέσκα μύδια καθαρισμένα κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες) 1 πιπεριά τσίλι (ψιλοκομμένη) 2 κ.σ. ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη 150 ml λευκό κρασί 1 κ. ώριμες ντομάτες (αποφλοιωμένες, ξεσποριασμένες, ψιλοκομμένες) 3 κ.σ. μαϊντανό…

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

ΥΛΙΚΑ: 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 ματσάκι δυόσμο 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό κρεμμύδι 400γρ ρύζι Καρολίνα 1 λεμόνι Αλάτι Πιπέρι Αμπελόφυλλα (τρυφερά) ΕΚΤEΛΕΣΗ: Σε μέτρια φωτιά, αχνίζουμε τα κρεμμυδάκια και το κρεμμύδι που έχουμε ψιλοκόψει.Όταν μαλακώσουν, ρίχνουμε…

Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ: 1,5 kg αρνάκι 2 σκελίδες σκόρδο 100 ml ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα 2 κλαράκια φρέσκο θυμάρι 2 κλαράκια φρέσκο δενδρολίβανο 15 gr ρίγανη 1 kg πατάτες Αλάτι,Πιπέρι 2 λεμόνια στυμμένα 150 ml ελαιόλαδο ΕΚΤEΛΕΣΗ: Μαρινάρουμε…

Γιατί δεν μένω έγκυος;

Πολλές γυναίκες βιώνουν την εμπειρία της ανακοίνωσης μιας εγκυμοσύνης από μια καλή φίλη, μια κολλητή, μια συνεργάτιδα στη δουλειάπου συνοδεύεται συνήθως από την φράση “Αμέσως, πιάσαμε, μόλις δύο-τρεις μήνες προσπαθούμε!¨” που της αφήνει με μικτά συναισθήματα.Από τη μία να χαίρονται…

MasterChef: Ο Νικήτας Μπατσικούρας ο μεγάλος νικητής

Η αγάπη για την μαγειρική ξεκίνησε πριν 10 χρόνια,Είμαι από την Καλαμάτα και μου αρέσει να χρησιμοποιώ προϊόντα του τόπου μου αλλά και φυσικά της Ελλάδος γενικώς.Είμαι λάτρης της Ελληνικής κουζίνας στην μαγειρική μου όταν είναι να δοκιμάζει ο κόσμος…