Παντζάρια
Τα παντζάρια είναι γνωστά για τις αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους, αλλά και ως πηγή φυλλικού οξέος, φυτικών ινών και καλίου.
Λαχανάκια Βρυξελλών
Θεωρείται αντικαρκινική τροφή. Είναι πλούσια σε βιταμίνες C και K και περιέχουν πολλές φυτικές ίνες. .
Τζίντζερ
Το τζίντζερ βοηθά στη χώνεψη, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και είναι πηγή αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ουσιών.
Μήλα
Απορροφούν τις τοξίνες και καθαρίζου τα έντερα. Τα μήλα περιέχουν και γλυκολικό οξύ, το οποίο βοηθά τον οργανισμό να αποβάλλει χημικές ουσίες.
Γλυκοπατάτες
Ένα λαχανικό πλούσιο σε βιταμίνης Α και αντιφλεγμονώδεις ουσίες.
Ρόδι
Θεωρείται αντικαρκινική τροφή και είναι πλούσια σε βιταμίνες.
της Λίντα Νικολαΐδου